标题：盐城立秋吃什么 江苏立秋饮食习俗

内容：
盐城立秋吃什么？

盐城立秋有什么特殊的风俗吗？

立秋在我们的传统的文化中是二十四节气之一。

而我们对于每一个节日节气都是有着我们自己的庆祝与一些度过的方式的。

那么对于盐城来说，立秋有什么特殊的风俗吗？

盐城立秋吃什么　　吃西瓜。

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。

而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜 人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

江苏立秋吃什么　　吃清凉糕。

在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。

何为清凉糕?

就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。

待第二天早上，结成一整块。

远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

吃福圆。

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。

人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为福圆，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

食小赤豆。

从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。

取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

贴秋膘。

民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。

说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。

不过，许多网友表示，现在的生活不比从前，平日里已经吃得很好、夏天也注意保养，因此不需要在立秋那天特别食补。

发布时间：2025-10-18 15:33:57
来源：乐乐易学网
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