什么是腊八蒜？腊八蒜是一种中国特色的传统食材，在冬季最为常见。它的特点是外表乾燥、颜色暗黄，而且含有浓重的蒜香味。人们喜欢使用腊八蒜作为调料，也经常把它用来炖汤或者煮菜，同时也有不少人直接食用。腊八蒜的制作方法腊八蒜的制作方法并不复杂，一般是在腊月八日（农历）将新鲜的大蒜晾晒或烤干，然后放置到干燥通..