红烧排骨，美味菜肴红烧排骨，是一道源自美食，以猪肋骨为原材料，加以多种调料和佐料慢火烧制而成。因其颜色红亮，香味沁人，口感鲜嫩，深受广大食客的欢迎。那么，红烧排骨怎么做呢？红烧排骨的制作步骤1、将排骨洗净，用开水焯水煮3分钟，去掉血沫和杂质2、将焯过水的排骨沥干3、锅中倒油，油热后加入冰糖，小火慢慢熔化..