钦定四库全书

蟹畧卷一

宋　髙似孙　撰

郭索传

太经鋭之初一曰蟹之郭索后蚓黄泉测曰蟹之郭索心不一也范明叔曰郭索多足貌司马公曰荀子曰蚓无爪牙之利筋骨之强下饮黄泉用心一也蟹六跪而二螯用心躁也【刘贡父蟹诗后蚓智不足】杜诗草泥行郭索陆诗自是雄知郭索且非何敢餦餭黄太史诗朝泥看郭索暮鼎调酸辛又诗黄泥本自行郭索玉人为开桃李顔毛友诗沙头郭索众横行岂料身归五鼎烹陆放翁诗未尝鲙喁噞况敢烹郭索曽裘父诗好事不知谁尔汝还能郭索到樽前疎寮诗砚湿舂锄雨罏腥郭索泥

郭索字介夫【皮日休龙潭诗左右拥介臣纵横守鳞卒臣字太竒故曰介夫李方叔作赵徳麟徳隅堂画品其一武洞清所三界朝元图下有水神腰间挿一蟹足沙文其滑稽因书于此观者必一】系生于呉越江淮间孶种光盛而在松陵苕霅间者巂秀特杰有声名盖孕气储精上应辰次而羲翁之画义至汉雄氏草太经独推称之惟耿介不受扰触外甚刚果若奋矛甲中实柔脆殊无他肠人皆爱之称其为无肠公子嵗至西风髙爽霜深月峭嘉谷登实之秋更甚得志至采双穂以朝其魁是为智且义者至若风味开爽如老于骚者而世欲乐而食之不亦愚且昩乎惟毕茂世与之狎最为相知者陆蒙黄太史更能知其可嘉相与击节于酒杯笔砚中其他骚人墨客固多推尚未有二三公之心相知者他支不一曰蛑曰蟳往往过美如乐于甘佚而畧不通骚者又有蜞螖辈皆六六么陋几草茅窭人不足道矣惟介夫有棱韵有风豪几于直而温寛而栗亦一代之雄天下之竒乎赞曰毕茂世有云左手持蟹螯右手持酒杯拍浮酒池中岂不了一生乎【晋春秋曰毕卓字茂世云云】郭子曰一手持蟹螯一手持酒杯拍浮酒池中可了一生哉

蟹原

易説卦曰离为蟹孔頴达疏曰取其刚在外

礼记月令曰季秋行冬令介虫为妖注曰后汉五行志丑为鼈蟹

月令章句曰介者甲也蟹之属

大戴礼曰甲虫三百六十神为之长蟹亦虫之一广雅曰蟹蚭【音尼】也其雄曰蜋螘其雌曰博带【玉篇作蜋】蟹象【陈藏器本草伊洛中蟹形状不同孟诜曰形状虽恶食甚宜人皮日休蟹诗形容好个似

蟛蜞黄太史蟹诗形模终入妇女笑今表之曰蟹象】

匡　箱

礼记曰蚕则绩而蟹有匡任昉述异记曰腾屿之南溪淡水清有蟹焉匡大如笠皮日休蟹诗绀甲青匡染菭衣岛夷初寄北人时钱起诗漫把樽中物无人啄蟹匡张文潜诗匡实黄金重螯肥白玉香齐唐诗岁贵波熬素时珍蟹有箱箱即匡也

甲　殻　斗

甲匡也宋元宪诗露夕梨津饱霜天蟹甲脱宋景文蟹诗楚人故使衷留甲齐客何妨死愿烹章甫诗殻重贮黄金螯肥擘香玉疎寮诗鱼带淞江月盈缶隽处依稀开蟹斗

膏

岭表録异曰蟹殻内有黄赤膏皮日休诗蟹因霜重金膏溢橘为风多玉脑圎梅圣俞诗满腹红膏肥似髓贮盘青殻大于杯陶商翁诗黄柑鲈鲙金膏蟹使我秋风未拂衣又诗紫蟹膏应满丹枫叶未凋

脐

广韵曰厣蟹腹下厣即脐也黄太史诗三歳在河外霜脐常食新又诗想见霜脐当大嚼梦回雪厣摩山围王疎寮糟蟹诗烹不能鸣渠幸生含糊终作醉乡行裂脐已腐人谁照折股犹腥犬谩争李商老诗霜脐贵抱黄雀醢夸挟纩韩子苍诗先生便腹惟思睡不用殷勤设小团谢幼槃诗分付厨人苦见嫌十脐原有九脐尖胡澹翁诗如今竹阁多清兴紫蟹尖团不数虾陆放翁诗传方那解烹羊脚破戒犹慙擘蟹脐章甫诗呼儿破团脐进此杯中緑踈寮诗僧釡菘分甲渔篝蟹闘脐

二螯

大戴礼曰二螯八足孝经援神曰蟹二螯两端傍行注曰螯犹兵也小虫而倾两端自卫故使傍行玉篇曰蟹二螯八足荀子曰蟹六跪二螯注曰跪足也蟹皆八足许慎説文曰蟹六足二螯者也本草圗经曰六足者名跪四足者名吴筠诗所以倾家酿为君一解螯许浑诗蟹螯只恐相如渴鲈鲙应防曼倩饥东坡诗对饮待双螯酒酣箕踞坐陈纯益诗谩忆莼千里先尝蟹二螯王元之诗搘牀难死慙殻把酒狂歌忆蟹螯毛友诗长安酒苦贵蟹初臂着霜用臂字良奇外无人用也李商老诗不知底事真奇语且向樽前嚼二螯陆放翁诗染丹梨半颊斫雪蟹双螯又诗两螯何鼎蟹丧躯一脔可怜牛丧领疎寮诗有桂丛生须譲菊为鲈归去也输螯

爪

本草经曰蟹爪破堕胎

目

博物志曰蟹目相向者毒尤甚又有赤目者有独目者皆不可食黄太史诗怒目横行与虎争寒沙奔火祸胎成

无肠

抱朴子曰山中无肠公子者蟹也一本作无腹混俗颐生论鱼无气蟹无腹禀气不足不可多食顾况曰螟蛉之子虾目蟹腹即即周周两不相掩此之谓体异而气同梅圣俞诗定知有口能嘘沫休説无肠便畏雷曽文清诗旧交髯簿久相忘公子相从独味长醉死糟丘终不悔防来端的是无肠章甫诗公子虽无肠心躁行亦迟

心躁

大戴礼曰蟹二螯八足非蟺之穴无所寄托者心躁也荀子同陆防赋曰中躁外挠兮炮之蟹陈简斋诗但见横行疑是躁不知公子实无肠吕居仁诗竹间新笋大如椽树头黄耳肥于肉亦不见蟹躁扰亦不见牛觳觫此亦是蟹箴

香

陆防诗药杯应阻蟹螯香却乞江边采捕郎宋景文诗鲙缕荐盘鳊项缩酒杯行算蟹螯香又诗为寻李白髙吟地酒熟螯香左右持张文潜诗匡实黄金重螯肥白玉香蒋頴叔淞江诗秀蹙青螺髻香持白蟹螯疎寮诗小山花落渠如别右手螯香我欠肥

沫

陆蟹诗骨清犹似含春霭沫白还疑带海霜梅圣俞诗定知有口能嘘沫休説无肠便畏雷黄太史诗序曰得蟹数枚吐沫相濡

肥

林和靖诗水痕秋落蟹螯肥闲过黄公酒食归宋元宪诗露夕梨津饱霜天蟹甲肥苏栾城诗蟹肥螯正满石破髓初坚顾临诗如逢公醸年来富鬬虎匡螯稻正肥黄太史诗用之酌苏李蟹肥杜醅熟俞紫芝诗莫怪野人经宿住白苹霜落蟹螯肥齐唐诗身闲婚嫁毕秋老蟹螯肥滕甫诗主人留客醉酒美蟹螯肥陆放翁诗村场酒薄何妨醉菰米堪烹蟹正肥疎寮诗菊报酒初熟橙催蟹又肥

性味

本草曰蟹性寒味醎孟诜曰蟹子散诸日华子曰蟹性凉张文潜诗中炎若逢蟹其快如冰霜踈寮诗江空蟹急窘于搜满腹清凉做尽秋几与此合

风味【惟黄太史称其味孟诜曰能去五脏中烦闷气此句絶奇陆防又称其骨清有防哉】

黄太史蟹诗形模虽入妇女笑风味可解壮士顔又诗不比二螯风味好那堪把酒对江山又诗也知觳觫元无罪奈此樽前风味何又诗趋跄虽入笑风味极可人章甫蟹诗那知风味美以此遭缚辱疎寮诗有鱼有蟹美如玉胡不醉呼黄鹤楼又诗有晋风姿如此蟹个个能空无能解

仄行

本草经曰蟹足节屈曲行则旁横郑康成周礼注曰虫有仄行者蟹属也唐贾公彦周礼防曰今之螃蟹以其仄行也孝经纬曰蟹两端傍行者也黄太史诗横行葭苇中不自贵其身强至蟹诗横行竟何从躁心固已息陆放翁诗堪思妄想缘香饵尚想横行向草泥

走

周礼大司乐注曰蟹走则迟疎寮诗蟹遁迫众隙鹤饥拳两阶

朝魁

陆蟹志曰执穂以朝其魁孟诜本草曰蟹至八月啣稻芒两茎长寸许东向至海输海王之所按山海经大蟹在海中有大可十里者又曰女丑有大蟹十里中记曰天下之大物北海之蟹举一螯能加于山身故在水中岂所谓魁而王乎谢幼槃诗谁能不累口腹事莫趁秋风衔稻芒章甫诗江淮九月时输海稻盈腹

治疗

邪气热结痛防癖面肿解结散血疽疮【以黄涂之】　漆疮养筋益气

杀莨菪毒　解鳝毒【蟹鳝类也】　疥疮【折傅之】

金疮【螯黄纳疮中】续筋接骨【取蟹髓及脑与黄微熬纳疮自然连续谢幼槃诗椎髓方嫌大痩生　又方神效全蟹一只纸裹外以盐泥封固煅红去土出火一毫一脚不可失去研细末无灰好酒送下饮醉骨瑟瑟有声睡醒续好如故又催生大妙】

治疟

沈存中笔谈曰关中无螃蟹土人恶其形状以为怪物秦州人家收得一干蟹有病疟者则借去悬门上徃徃遂差不但人不识鬼亦不识曽文清食蟹诗横行足使斑寅惧干死能令疟鬼亡

食忌

赤目者不可食　独目者不可食　两目相向者不可食　四足者不可食　姙者不可食

毒

陶隠居曰蟹未被霜者甚有毒【被霜二字诗材也】以其食水莨也人中之不疗而死至八月腹有稻芒食之无毒博物志曰秋蟹毒者无药可疗目相向者尤甚本草曰蟹性寒有毒治毒之法用大黄紫蘓冬汁出食忌张文潜诗世言蟹毒甚过食风乃乗谢幼槃诗有国常忧以味亡须知有毒味中藏曽裘父诗甘飡不美鸩毒终非可戒章甫诗江淮九月时输海稻盈腹纷纷来入市众口夸无毒

蟹畧卷一

钦定四库全书

蟹畧卷二

宋　髙似孙　撰

蟹乡

蟹泽

本草圗经曰蟹生伊洛池泽中注曰淮海京东河北陂泽中多有之

蟹浦

南齐建武四年崔慧景作乱到都下不克单马至蟹浦投渔人陆蟹志曰渔捕于江浦间陆放翁诗今朝有奇事江浦得霜螯

蟹洲

吴志曰苏最多蟹郁洲者尤肥大

蟹浪

吴人夜执火于水滨纷然而集谓之蠏浪

蟹穴

大戴礼曰蟹非鳣之穴而无所寄托者心躁也荀子曰蟹非蛇蟺之穴无所寄托强至墨蟹诗初自鳣穴来犹带浮泥黒毛友诗身缀鹓鸾集凤池梦寻麋鹿游蟹堁唐韵曰堀堁尘起貌

蟹窟

梅圣俞诗肥大窟深渊曷虞遭食啄

蟹舍

张志和渔父歌淞江蟹舍主人欢苏庠淞江诗东隣蟹舍如着我已办蓑笠悬牛衣张徽之淞江诗萧萧芦苇黄蟹舍何潇洒陆放翁诗数椽蟹舍偿初志九陌尘衣洗旧痕又诗洞庭八万四千顷蟹舍正对芦花洲蟹具【淞江有渔具图本草圗经曰南方人捕蟹差早王维为人作捕渔图今之捕蟹良佳陆诗

却乞江边采捕郎】

蟹簖

陆蟹志曰今之采捕于江浦间承峻流苇萧而障之其名曰簖广五行记曰元嘉中富阳民作蟹簖司马温公诗稻肥初簖蟹桑宻不通鸦金嘉谟鱼簖诗芒苇织帘箔横当湖水秋寄言鱼与蟹机穽在中流陆放翁诗水落枯萍粘蟹簖疎寮诗簖头蟹大须都买篘下醪香且竟酣

蟹帘

吴越之人取蟹编帘以障谓之蟹帘石守道淞江赋云小槮罶之所施陆迎潮辞曰鸥巢卑兮鱼箔短黄太史赋曰生涯于苇竹即陆氏所谓苇萧也

蟹簄

簄叶亦如帘陆防渔具诗序曰倒竹于澨曰沪其诗曰万植御洪波森然倒林薄石处道淞江赋曰簄笋以森布罾罛罟以交曳踈寮诗水生奔蟹簄树杂防鱼牀又诗明夜定依渔父宿簄头呼蟹碧丸丸

蟹篝

篝者以竹为篓上接簖帘者也陆防曰笋即篝也踈寮诗自擕笔具呼西舟好风吹蟹归鱼篝

蟹

纂文曰取蟹者曰

蟹网

吴人引舟取蟹沈铁脚网谓之荡浦又引徐行两舟中间施网谓之揺江黄太史诗谁怜一网尽大法河北民

蟹钓

梅圣俞蟹诗老蟹饱经霜紫膏青石殻肥大窟深渊曷虞遭食啄香饵与长丝下沈宁自觉未免利者求潜潭不为邈又诗霜蟹肥可钓水鳞活堪斫

蟹火

吴人取鱼执火而攻之蟹则易集黄太史诗忆观淮南夜火攻不及晨又诗怒目横行与虎争寒沙奔火祸胎成

蟹户

钱氏治杭越置渔户蟹户刘禹锡诗宛洛鱼书至江村雁户归用雁户亦奇少有人用此晏元献诗曰白草沙场多雁户黄榆关迥絶狼烟

蟹品

洛蟹

本草圗经曰蟹生伊洛池泽中【注曰伊洛蟹极难得】今淮海京东河北陂泽中多有之沈存中笔谈曰关中无蟹

吴蟹

罗处约苏州圗经其叙虫鱼蟹居其末可为无风度之甚况大欠表章乎姑蘓娄县即昆山也有郁吴塘蟹特肥大郁州者孙恩所保之地石处道淞江赋曰鱼则蟹鼈虾螺杜牧诗越浦黄柑嫩吴溪紫蟹肥梅圣俞诗幸与陆机还往熟毎分吴味不嫌猜陆放翁诗细粒新沙来左辅巨螯斫雪出东吴章甫诗吴淞鱼蟹熟安穏泛江流

越蟹

宋景文诗越蟹丹螯美吴莼紫线萦谢景初诗越俗嗜海物鳞介毎一遗虾臝味已厚况乃蟹与蜞张祐归越诗好老宁鸡口加飡及蟹螯

楚蟹

苏栾城诗楚蟹吴柑初着霜梁园髙酒试羔羊韩子苍蟹诗馋涎不避吴侬笑香稻兼尝楚客飡章甫诗乃知楚人馋不待秋霜熟

淮蟹

梅圣俞诗淮南秋物盛稻熟蟹正肥黄太史蟹诗忆观淮南夜火攻不及晨张文潜诗遥怜涟水蟹九月已经霜

江蟹

许浑诗江上蟹螯沙渺渺隖中蜗殻雪漫漫宋景文诗秋水江南紫蟹生寄来千里佐莼羮梅圣俞诗年年收稻买江蟹二月得从何处来陆放翁诗山暖已无梅可折江清独有蟹堪持注曰蜀中惟嘉州有蟹又诗今朝有奇事江浦得霜螯

湖蟹

淞苕之蟹太湖蟹也陆放翁诗尚无千里莼那有镜湖蟹又诗团脐霜螯四腮鲈尊俎芳鲜十载无塞月征尘身万里梦魂也复到西湖西湖蟹称天下第一又诗久厌羶荤愁下筯眼前湖上得双螯

溪蟹

吴兴志云九月间溪蟹大如盌极称美张籍诗越岭黄柑嫩吴溪紫蟹肥束坡诗溪边石蟹小如钱喜见轮囷至玉盘李商老诗溪友提擕紫蟹肥形模郭索就羁縻疎寮诗山梅能摘索溪蟹更清癯不言肥而言癯可表溪蟹之隽又诗蟹生溪味爽梅报野香疎

潭蟹

陶商翁诗逺草牛羊动暗潭虾蟹明

渚蟹

宋景文诗晨杯鬭防江莼滑夕俎供糖渚蟹肥

泖蟹

三泖属华亭蟹大而美人呼为泖蟹

水中蟹

晋解系与赵王伦同讨叛羌后伦以憾收系兄弟梁王彤救之伦曰我于水中见蟹且恶况此人轻我耶遂害之【庄子秋水篇公子牟曰子独不闻夫井底之蛙乎谓东海之鼈曰吾乐与尔跳梁于井干之上入休乎缺甃之崖赴水则接掖持颐蹶泥则灭足没胕还虷蟹与科斗莫吾能若也】本草圗经曰蟹生诸水中取无时曽裘父诗逺及水中蟹直以投葅醢谢幼槃诗论功直与酒杯同何事生涯在水中

石蟹

本草圗经曰伊洛水中有石蟹东坡诗溪边石蟹小如钱曽文清诗斫雪流膏乃如许也容石蟹趁时新踈寮诗翠惊苕影乱蟹过石隂空又秋兰临涧活石蟹带霜饥又诗蟹遨离罅石翠狎跂枯莲又诗沙清幽蟹露树蔚野禽留僧颐诗石凉幽蟹过枝脆雨蝉休幽蟹二字良佳