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八仙的故事是中国民间流传较广的神话传说之一，常见于各类文学艺术作品中，以及一些成语典故。比如明代吴元泰的演义小说《东游记》，元朝马致远的杂剧《吕洞宾三醉岳阳楼》，岳伯川的《吕洞宾度铁拐李岳》，成语故事“八仙过海，各显神通”，“八仙祝寿”，“狗咬吕洞宾，不识好人心”等。在这里，就主要了解下道家吕祖、八仙之一的吕洞宾吧。

吕洞宾是唐代道家丹鼎派祖师、民间传说的八仙之一，道号纯阳子，道教全真教奉其为北五祖之一，世称“吕祖”、“纯阳祖师”。道教全真派北派（王重阳真人的全真教）、南派（张紫阳真人）、东派（陆潜虚）、西派（李涵虚），还有隐于民间的道门教外别传，皆自谓源于吕祖。主要作品有《吕祖全书》，《百字碑》，《纯阳剑法》等。

历史上，吕洞宾是真实存在的。相传他名叫吕岩，唐德宗贞元十四年(公元798年)四月十四出生。他自幼聪颖好学，十岁便能文，十五岁就能武，广参贤达，精通百家经籍，并且勤于笔耕留下了丰富著作。吕洞宾曾中进士，当过地方官，后因厌倦兵起民变的混乱时世，抛弃人间功名富贵，到山中修行，改名吕洞宾。

中国民间传说，他在弃官出走之前广施恩惠，将万贯家产散发给贫民，为百姓办了许多好事。他40岁游庐山遇火龙真人传授剑术，64岁时游长安时遇汉钟离传丹法，得道后被尊为剑祖剑仙。修行有成之后，下山云游四方，为百姓解除疾病，从不要任何报酬。

他一生乐善好施，扶危济困，深得百姓敬仰。家乡百姓为他修建了“吕公祠”，以示纪念。今有山西运城市芮城的永乐宫（丘处机奉元代皇帝御旨兴建的），又名大纯阳万寿宫，是历史最为悠久的吕祖仙师庙，也是全国重点文物保护单位。

八仙过海，各显神通。八仙是指民间传说中的八位仙人，即汉钟离、张果老、铁拐李、吕洞宾、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑（女）。这个成语比喻各有各的本领，各显各的身手。也可单作“八仙过海”。出处在明代吴承恩《西游记》第81回：“正是八仙过海，独自显神通。”人们把这个掌故用来说明那些依靠自己的特别能力而创造奇迹的事。

八仙过海的传说是中国古代最动人的传说之一，也可说是中国民间流传最广泛的道教神话故事了，现在已经成为人们经常使用的成语和典故。八仙的事迹多散见于唐、宋时的书籍中，但当时还没有形成“八仙”这样一个群体。虽有《吕洞宾三醉岳阳楼》、《吕洞宾怒擒穿山甲》等杂剧、故事流传，但直到明代吴元泰的演义小说《东游记》一书问世后，“上洞八仙”才选定了。

传说有一天，八仙聚会时，铁拐李提议大家去蓬莱、方丈、瀛洲三仙岛去观赏游玩，背负长剑喜欢吟诗行侠的吕洞宾就提议大家渡海不乘船，而是各凭本事过海。所以众仙聚到海边，个个亮出自己的宝贝施展道法，各显神通，悠然遨游在万顷碧波之中。

八仙的形象，也分别代表了男女老幼、富贵贫贱。一般道教寺院都有供奉八仙的地方，八仙也常出现在年画、刺绣、瓷器、花灯及戏剧之中，戏曲《八仙祝寿》也成为民间艺术常见的的祝寿题材。

狗咬吕洞宾，也称“苟杳吕洞宾”，原意是指双方互相不知对方在为自己着想而错怪了对方的心思。人们常把做了好事，没有得到别人的赞扬，反而被对方责怪时，称别人是“狗咬吕洞宾，不识好人心”。如清代曹雪芹的《红楼梦》第25回：“没良心的，狗咬吕洞宾，不识好人心。”

在吕洞宾的诸多传说中，“狗咬吕洞宾，不识好人心”是流传最广的。关于这个传说，有几个不同的版本。

一个是小说《八仙得道传》第083回 “桃花山犬祟王小姐 夏口镇狗咬吕洞宾”和第084回里提到的一件传说故事，说二郎神的哮天犬私自下凡祸害人间，吕洞宾带上法宝“布画”奉命去收降它。哮天犬被收入“布画”后，吕洞宾担心哮天犬困入其中被化为灰烬，心生怜悯，私自把它放了出来，没想到后来反被哮天犬咬了一口。

还有一个故事说的是，有天，吕洞宾经过一个老妇人家，见她家很穷很可怜，就发善心把一粒宝珠放进了她家井里。从此，井水变成了美酒，取之不尽，用之不完，老妇人也就慢慢富裕了起来。后来，吕洞宾变成一个乞丐，上妇人家来讨饭。谁知，老妇人不但不给他，还要把他赶走，甚至唤狗去咬他。

流传最广的，还是吕洞宾和苟杳的故事。相传吕洞宾有个很好的朋友叫苟杳，住在他家刻苦读书，尚未考取功名而执意先结婚。吕洞宾担心他贪欢误了读书，劝阻无效就强提了个要求，待苟杳成亲之后让新娘先陪他三晚上。苟杳自感寄人篱下，咬牙答应，又觉无脸见人，暗下决心定要考取功名。熬过婚后三天，才见着新娘，知道吕洞宾只是通宵看了三夜书，也明白了吕洞宾劝学的良苦用心。

八年后，吕家失火，只剩残砖破瓦，于是去找好兄弟苟杳帮忙。功成名就的苟杳热情招待了他，每天好吃好喝款待吕洞宾，却从不提帮忙的事，一分钱也没给他。吕洞宾感叹人情薄如纸，一气之下不辞而别回家了。却见自家地基上建起了一座漂亮新房，但妻子披麻戴孝，似乎正在给谁办丧事。原来苟杳知情之后就派人来帮忙盖好新家了，只是却恶作剧似的告诉说吕洞宾在他家病逝了，送来的棺材里满是金银珠宝和一封信：“苟杳不是负心郎，路送金银家盖房。你让我妻守空室，我让你妻哭断肠”。

因为“苟杳”和“狗咬”同音，后来被人们传来传去，就变成了我们现在所听的“狗咬吕洞宾，不识好人心”。

“黄粱美梦”，比喻虚幻的梦境或欲望的破灭。相传吕洞宾游长安时，在酒肆遇见一位羽士，青衣白袍，在墙壁上题诗，于是相交谈，认识了钟离权。到了晚上，他们一同留宿在酒肆中。钟离权正在做饭时，吕洞宾忽然困倦睡着了。

吕洞宾梦见自己状元及第，官场得意，子孙满堂，极尽荣华。却忽然获重罪，家产被没收，妻离子散，到老后孑然一身，穷苦潦倒，独自站在风雪中发抖，刚要叹息，突然梦醒，钟离权的饭还没熟，于是钟离权题诗一首：“黄粱犹未熟，一梦到华胥。”

吕洞宾惊道：“难道先生知道我的梦？”钟离权道：“你刚才的梦，生沉万态，荣辱千端，五十年如一刹那呀！得到的不值得欢喜，失去的也不值得悲，人生就像一场梦。”吕祖感悟，知功名皆幻境，经过“十试”的考验，拜得钟离权为师。

吕洞宾曾游历四方，不仅成就道教宗师，开道教全真道南派、北派、东派、西派，而且留下许多历史遗迹，成为现今的名胜古迹。

洞庭湖畔岳阳市留有专祠吕洞宾“真像”的吕公庵，有城南度柳的“吕公洞”，还有因吕洞宾三醉岳阳楼的传说而得名的岳阳楼主楼右侧的“三醉亭”。

山西太原市有建于明万历年间的纯阳宫吕祖殿。

广州市海珠区五凤村漱珠岗上有座纯阳观，是广州道教两大道场之一。

北京的吕祖宫是北京市道教协会的所在地，是北京市道教协会仅有的两座道观之一。

河南省历史文化名城睢县县城的袁家山，又名小蓬莱、吕祖庙，是省级重点文物保护单位。

距成都38公里的新津纯阳观，又称“古今天下第一忠孝儒林”，是四川省重点文物保护单位。

西安市东关长乐坊的八仙宫，又名“万寿八仙宫”，相传是吕洞宾喝酒遇仙的长安酒肆遗址。

山西芮城县的永乐宫，传为吕祖的诞生之处，为全真道三大祖庭之一。永乐宫后山保存着吕纯阳墓。山西省永乐宫属全国重点文物保护单位，永乐宫壁画在中国艺术史上的地位极其重要。

河北邯郸黄粱梦镇的吕仙祠，是河北省文物保护单位，始建于北宋，据说黄粱梦的故事就发生于此。

广西防城港市的仙人山公园，因传说仙人吕洞宾驾鹤到此而得名。

山东泰山脚下，王母池后院筑有一座吕祖殿，又称七真殿，明代创建；王母池东面有一不大的小山洞，洞口上刻“吕祖洞”、“仙洞灵府”，相传是吕洞宾曾经修仙的山洞。

香港新界的云泉仙馆是道教纯阳派的道观，主奉吕祖师，竖有华表并有“道德经碑”，“陶塑八仙图壁”、“隶书吕祖百字碑”等塑物，是香港著名的庙宇、名胜，香火鼎盛。

台湾木栅的指南宫，俗称木栅仙公庙，是台湾道教圣地之一。指南宫按照吕祖“三教合流”的思想，殿堂设置以道教为中心，兼祀孔子、如来。

吕洞宾一生留下诸多作品，大部分是诗词歌赋。比如《敲爻歌》里有“只修性，不修命，此是修行第一病。”比如泰山吕祖遗迹刻颂的诗文：“朝游岳鄂暮苍梧、袖里青蛇胆气粗。三醉岳阳人不识，朗吟飞过洞庭湖”。又如《百字碑》，为五言20句诗歌，只有100个字。碑文：养气忘言守，降心为不为。动静知宗祖，无事更寻谁。真常须应物，应物要不迷。不迷性自住，性住气自回。气回丹自结，壶中配坎离。阴阳生反复，普化一声雷。白云朝顶上，甘露洒须弥。自饮长生酒，逍遥谁得知。坐听无弦曲，明通造化机。这就是吕洞宾。