因为我们一直以来习惯吃种种荤腥，刚开始习惯和习气都潜藏在八识之中，有时会自然流露，也没有醒察，所以这是正常的，不必过于自责。发现了，以后注意就可以了。
你想戒荤戒酒，但是还是做不到，这说明习气很重，确实依赖自己很难戒掉，你可以忏悔，拜八十八佛，可以念观世音菩萨，请菩萨加持你。
佛陀并没有要求我们不吃荤腥。肉属于腥，荤主要指的是一类可以影响生理诱发欲念的葱蒜等。戒荤是为了从食物摄入的渠道熄灭欲念，而戒腥是梁朝武帝提倡并得到执行的，主要是要求比丘比丘尼戒。
吃荤类食物，因鬼类众生喜荤味，易招恶鬼，有损福报。初十五属于佛教的十斋日，在十斋日内，行善、做恶的果报加倍。也就是说，如果在十斋日吃肉，果报比平时吃肉的恶报加倍。如果在十斋日放生，功德加倍。